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Uma ceia de Natal em um pequeno apartamento: como fazer?

Uma ceia de Natal em um pequeno apartamento: como fazer?



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Você hesita em organizar a ceia de Natal porque tem um apartamento pequeno? Tenha certeza, não há necessidade de empurrar as paredes para fazer uma boa refeição de festa. Uma linda mesa (mesmo uma mesa de café!), Ideas e você está pronto para receber seus convidados na véspera de Natal.

Como preparar uma refeição de Natal em uma pequena cozinha?



Em um espaço pequeno: organização e preparação são a chave para a ceia de Natal!

Primeiro, pense no cardápio com uma dúzia de dias de antecedência para limitar o tamanho do plano de trabalho no dia D: exceto para produtos frescos, suas compras serão armazenadas por alguns dias e você retirará os produtos à medida que avança. como você vai. Para impressionar seus amigos, opte por um foie gras caseiro. Você o compra congelado ou fresco no vácuo, por exemplo, e tempera ao seu gosto, seguindo uma das muitas receitas na web. Requer 24 a 48 horas de descanso antes da degustação: já estará pronto! Pense também em aperitivos, pães surpresa e outras preparações simples que exigem pouco cozimento. Para vegetais, pense em alimentos congelados: você economizará tempo e espaço. Você está com pouco espaço na geladeira para sobremesa e bebidas? Vá para o peitoril da janela!

Como fazer uma refeição de Natal em uma mesa de café?



Uma refeição casual de Natal no modo de jantar aperitivo

No seu pequeno apartamento, você não tem uma mesa grande? O plano B é seu! E se jogássemos relaxado em torno da mesa de café na sala de estar? Sofá, poltronas, carpete macio e almofadas no chão, misturamos os assentos para criar uma atmosfera amigável e acolhedora. Deixamos os assentos mais confortáveis ​​para a vovó e o vovô e os mais novos ocupam o chão. Conversamos, trocamos e, acima de tudo, oferecemos bebidas sem restrições! Tudo está próximo e evitamos as louças que se acumulam, favorecendo pequenos pratos como molhos, tapas, antepastos e outros aperitivos festivos ... em pratos de papelão festivos!

Como instalar um aparador na minha pequena sala de estar?



Nada melhor do que um buffet para deixar todos à vontade

Não sente vontade de pôr uma mesa? Coloque todos à vontade instalando um magnífico buffet. Sua mesa se transforma em uma mesa de servir maxi e acomoda mil e um aperitivos, tapas, saladas e outras surpresas para comer durante a noite. Quem diz buffet diz apresentação cuidadosa. Tente harmonizar os pratos (no máximo duas cores diferentes), coloque em cada preparação colheres e pinças para o serviço. Pense na pilha de pratos limpos e talheres disponíveis. Simplicidade não dispensa ser um pouco chique. Coordene tudo com uma bela toalha de mesa e guardanapos e seu buffet terá o máximo efeito. Finalmente, a mesa assim instalada contra uma parede, seu apartamento ganha espaço. A pista de dança e um máximo de convidados!

Cadeiras insuficientes para todos? Pense em bancos e bancos!

Ajuda, estou faltando cadeiras!

Para que todos possam se sentar ao redor da mesa, terá que ser complicado. Primeiro podemos instalar a refeição perto do sofá e requisitar todos os assentos disponíveis. Banco, banco de banheiro, cadeira de escritório ... Um conjunto improvável, mas improvável, que fará as pessoas sorrirem e fazerem o truque para os convidados. Um pouco de orçamento? Compre algumas cadeiras dobráveis ​​que podem ser facilmente armazenadas. Caso contrário, peça emprestado de amigos ou vizinhos! Finalmente, se eles também têm poucas cadeiras, continua sendo a solução para alugar com profissionais. Existem em todas as regiões e os preços são acessíveis (de 2,55 € por dia em Kiloutou).

Um recipiente com cubos de gelo substituirá facilmente sua geladeira pela noite!

Como manter as bebidas frias a noite toda?

Todo ano, pensamos nisso e depois ... esquecemos! O que? Pingentes! A geladeira está cheia e cada hóspede chega com uma garrafa (para ser consumida com moderação) e logo não podemos mais armazená-las. Se aqueles com varanda tiverem uma boa idéia de colocá-los do lado de fora, também existem outras soluções para manter os champanhes e coquetéis frescos. Existe a opção tigela grande cheia de gelo que compramos de empresas especializadas (pense novamente, os preços são muito acessíveis). Eles oferecem até a compra de grandes caixas vazias de poliestireno isoladas (a partir de 12 euros), que triplicam a autonomia do gelo, mantêm a comida fresca e congelam as garrafas durante a noite. Em suma, um bom investimento. Caso contrário, como em um bom filme, resta a opção da banheira cheia de gelo onde colocamos cada garrafa que chega. Não é muito chique, mas ultra festivo!