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Organize um piquenique chique para almoçar em grande estilo

Organize um piquenique chique para almoçar em grande estilo



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O verão finalmente chegou e a temporada de churrascos está a todo vapor. Entre convites para amigos e reuniões familiares, as refeições se tornaram um pretexto para agradáveis ​​momentos de riso e bom humor. Cada um, por sua vez, convidamos os que estão próximos a nós por ocasião de deliciosas festividades. Mas se você se senta em um terraço ou em uma sala de jantar, o padrão é sempre o mesmo: os convidados dispostos sabiamente em torno de uma mesa. E se alegremente enviarmos tradições para a valsa? Por que não se libertar dos móveis e tentar mergulhar em um universo completamente diferente? Fazer piqueniques é uma opção interessante para quem deseja alterar os códigos e surpreender seus convidados. Anteriormente associado ao trabalho de campo, agora é sinônimo de convívio e compartilhamento. Um piquenique sim, mas não qualquer piquenique! Um lugar atípico, pratos elaborados, pratos bonitos e decoração elegante ... Para fazer um simples almoço na grama, um piquenique chique e gourmet, siga o guia!

1. Prepare a reunião



© June Bug Casamentos / Sonya Khegay Um piquenique no topo ... Perfeito para escalar! Para organizar um piquenique em boa e devida forma, a primeira coisa a fazer é encontre o local da recepção . Nesse sentido, fazemos um balanço de seus desejos: na beira da água, em um parque, na floresta, através de campos ou na praça de uma bonita vila? Cabe a você! Para preparar as coisas corretamente, começamos com faça uma lista de convidados para enviar a eles um convite . Ideal para formalizar as informações da reunião (data, hora e local ), o convite define o tom! Ele já permite que os hóspedes se projetem na atmosfera e conheçam a informação essencial : atmosfera, código de vestimenta, participação possivelmente solicitada… Da mesma forma, não hesitamos em perguntar sobre nossos hóspedes: eles têm uma dieta especial ou intolerância alimentar? Existem vegetarianos no grupo? Isso nos permitirá adaptar os menus para que todos se beneficiem!

© Nossas histórias sobre alimentos / Kati for Black White VividNas dunas ou na beira de um lago ... E você, qual será o seu ponto de encontro? Finalmente, em relação ao clima, infelizmente, o tempo nem sempre é bom! Para lidar com essa eventualidade, pensamos em encontrar uma solução de fallback com antecedência . Portanto, não entre em pânico com o mau tempo!

2. Estocar coisas boas



© Rachel Rose Photography / Gal encontra Glam / Guan Hui, fotografia em bloco Memoire Bebidas frescas, doces e salgados, para um piquenique colorido! Quanto à refeição, tirar o presunto, a manteiga e outros sanduíches de patê está fora de questão! É hora de elegância e requinte: optamos por pratos sofisticados. Cozidos a partir de matérias-primas de qualidade, preparamos refeições deliciosas para os nossos hóspedes. Para torná-lo bonito e bom, inovamos na apresentação . Verrines, brochettes, potes, mini tortas e pequenos bolos individuais… Para o aperitivo, podamos bem rabanetes, cenouras e pepinos, para que estejam prontos para mergulhar em seu molho de ervas. Se moramos perto do oceano, por que não sucumbir a alguns frutos do mar? Com um toque de maionese ou limão, nada como encher de iodo enquanto se diverte! Também estamos preparando belas tábuas misturando queijos de personagem, frutas secas e uvas . Cuidado para não esquecer o pão fresco para suporte. Quer se trate de milho, nozes ou inteiro, pensamos em cortá-lo de antemão. Para a sobremesa, alguns caixas de madeira velhas habilmente empilhado vai se transformar em mini mesa doce . Cesta de frutas da estação, cupcakes, biscoitos e doces caseiros… Aviso aos gourmands!

© Sarah Pascutti Photography / Kate Headley Em relação às bebidas, planejamos algumas garrafas para se refrescar no refrigerador . Suco de frutas prensado, um bom vinho ou uma cava espumante e água ilimitada… Indispensável para o bom funcionamento de qualquer piquenique que se preze! E para finalizar com uma nota quente e doce, não esquecemos o garrafas garrafa térmica que contêm chá e café. Você não gosta de cozinhar? Tenha certeza, nada sério! Hoje, em algumas grandes cidades, há uma oferta crescente de entregas de piquenique no local de sua escolha. Muitos restaurantes e delicatessens também oferecem levar serviço de cesta , aluguel de louça incluído. Não há razão para não sucumbir!

3. Coloque os pratos pequenos nos grandes



© Kati para Preto Branco Vivo / Tammie Joske Para um piquenique de luxo, retire seus pratos bonitos! Nesse sentido, para receber os convidados como deveriam, esquecemos pratos descartáveis . Para uma atmosfera chique e refinada, abrir caminho para pratos de boa qualidade! Num espírito boêmio, optamos por placas florais vintage , que dará uma aparência rústica à sua refeição. Se você quer ser autêntico e em sintonia com os horários, por que não escolher um louça em cerâmica ? Por outro lado, não esquecemos os acessórios essenciais: talheres, copos e xícaras, canudos, toalhas… Sem esquecer o limonada, gergelim precioso para descompactar todos os nossos desejos de frescura! Nós também podemos trazer conosco garrafa de vidro encher com bebida. Com um pequeno toque, é prático, além de bonito.

© Justin Tearney / Colméia Um piquenique sem cesta é realmente um piquenique? Esta é a questão! Mas o que seria um piquenique sem sua cesta essencial? Conveniente para transportar pratos como pequenos pratos, é o companheiro ideal para almoçar na grama. Nós a amamos look retro , suas paredes dobráveis ​​em vime ... Mas o que preferimos é, sem dúvida, sua toalha vermelha de guingão que excede, por seu lado regressivo tão singular!

4. Crie uma configuração encantadora e confortável



© Delbarr Moradi / Jesus Peiro Um cobertor e almofadas macias e grandes para estar no topo do conforto! Agora vamos para a etapa final: a instalação do piquenique. Para fazer a decoração rimar com conforto, a peça central essencial do piquenique é a toalha de mesa . E não se preocupe, não precisa ser vermelho e branco com quadrados! Da mesma forma, podemos muito bem escolher um cobertor ou um cobertor macio ao invés de apenas uma toalha de mesa. Para mais conforto, um máximo de almofadas correspondido. Se houver pessoas idosas, pensamos em assentos alternativos, para que todos se sintam confortáveis. Nos dias quentes, os hóspedes são disponibilizados protetor solar , chapéus de palha ou fãs ... Sem esquecer o guarda-sol claro Por outro lado, à noite: distribuição de fundamentos e de repelente de mosquitos para todos! No lado da decoração, nos acomodamos aqui e ali pequenas caixas de maçãs para arrumar os pratos. Para os detalhes chiques e românticos, trazemos um ou dois pequenos vasos para deslizar algumas flores colhidas ao redor…

© Sarah Pascutti Fotografia Uma manta simples, almofadas e algumas bandejas de aperitivos no fundo do jardim ... Não há necessidade de ir muito longe para fazer um bom piquenique! Finalmente, por que não se autorizar um pouco de música para balançar a refeição? Um pouco alto-falante conectado para um smartphone e pronto para uma atmosfera agradável e descontraída! Há uma quantidade incrível de playlists dependendo da atmosfera desejada. Encaminhe a música! Então, agora que você domina a arte de tomar café da manhã na grama, que tal um pequeno piquenique ... No próximo fim de semana, por exemplo?